Tratta di stili vita alternativi, di canapa (dalla coltivazione all’utilizzo ludico, tessile, botanico, industriale e medico), attualità e politica, contro-informazione, decrescita e consumo critico, natura e sostenibilità, sociale e volontariato, eventi e manifestazioni, antiproibizionismo, etnobotanica e cultura psichedelica, musica, viaggi, cinema e libri, fumetti, body art, street are e desing, hi-tech, sesso.
€8.90
La farina è finemente setacciata e può essere utilizzata per cuocere pane, biscotti, frittelle, pasta ecc.
Va miscelato con altre farine normali aggiungendo fino al 20% di farina proteica di canapa.
Può essere aggiunto a zuppe o stufati o mescolato in una frappa proteica alla frutta.
La farina di cnapa integrale è ricca di fibre alimentari.
In stock
Consigliato per essere refrigerato e consumato entro 30 giorni dall’apertura.
Ad alto contenuto di proteine e fibre alimentari.
Paese di origine: agricoltura dell’UE. Prodotto e riempito in Slovenia.
Ingredienti: 100% farina di canapa finemente setacciata e sgrassata.
VALORI NUTRIZIONALI
Energia :1566 kJ / 373 kcal
Grasso :11 g- Di cui saturo :1 g
Carboidrati :18 g- Di cui zuccheri :1 g
Fibra :39 g
Proteine :31 g
Sale :0.1 g
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USO:
• può sostituire una quota della farina in varie ricette, aggiungerne il 10 – 15 % alla quantità prevista nella ricetta originale (pizza, torte, pane, pasta, ravioli …)
• l’aggiunta di farina di canapa consente di lavorare più a lungo gli impasti, inoltre pane e torte si conservano più a lungo.
• molto adatta per impasti a base di patate, semolino… facile da miscelare.
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