Name: CRUSCA DI CANAPA - Ecopassion 150g/500g
Brand: Ecopassion
SKU: FO0500CRU
Availability: InStock

CRUSCA DI CANAPA – Ecopassion 150g/500g

Ottenuti dal processo di decorticazione, per avere anche la parte ricca di fibre. Sapore aromatico e nocciolato, più rustico.

Disponibile nei seguenti formati : 150gr / 500gr

Aspetto: Semi di canapa di colore verde-marrone-beige scuro, parti di dimensioni fino a 1 mm. La miscela consiste in piccole parti di tegumenti di semi di canapa, di farina di canapa e semi decorticati.
Odore: Tipico, aromatico, nocciolato
Sapore: Tipico, aromatico, nocciolato
Ingredienti: Crusca di semi di canapa BIO
Procedura di produzione: Dopo la raccolta, essiccato e pulito con temperatura inferiore ai 45°C, derivato dalla decorticatura dei semi di canapa
Shelf life: 10 mesi
Modalità di conservazione: Luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore
Consigli: Per coperture croccanti di carne e pesce, per prodotti da forno

Descrizione

USO:
• ideali per formare una gradevole crosticina su pesce e carne, da aggiungere a tutti i prodotti da forno (pane, focacce, torte, pizza…), a minestre e dressing
• ideali da aggiungere a yogurt, creme e gelati
• per diversi ripieni

Prodotto proveniente da materie prime non contenenti organismi geneticamente modificati, nel rispetto delle soglie di contaminazione accidentale o tecnicamente inevitabile.
I valori analitici sopraindicati sono soggetti a normale variazione per processi naturali, trattandosi di prodotti vegetali variabili a seconda della varietà e delle condizioni di coltivazione.
Per alcuni prodotti, la scheda riporta i dati ricevuti dal produttore/fornitore. Le informazioni sono orientative e soggette a modifica senza preavviso.

Informazioni aggiuntive

Peso	0.500 kg
GRAMMI	1000gr, 150gr, 4000gr, 500gr

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Ecopassion

Ecopassion nasce dalla passione per la canapa e le sue innumerevoli qualità. Partendo dall’idea di costruire case sane con canapa e calce da materie prime rinnovabili a livello regionale, Ecopassion ha presto scoperto che la canapa è molto di più e che tutte le parti della pianta possono essere utilizzate: non solo come materiale da costruzione sano, ma anche come alimento (fonte proteica), per cosmetici o tessili. È stato inoltre riconosciuto che la coltivazione della canapa rigenera il terreno e non richiede l’uso di pesticidi o erbicidi nella coltivazione. Per vari motivi la società Ecopassion srl ha dovuto essere messa in liquidazione nell’estate del 2020. Visto che apprezziamo così tanto la pianta, i nostri prodotti, i nostri clienti e i nostri partner, abbiamo deciso di continuare la nostra missione. Per questo motivo abbiamo fondato la cooperativa sociale ECOPASSION 2.0 nel settembre 2020. Questo ci permetterà di continuare a scrivere la nostra storia e di continuare a dedicarci alla nostra passione con passione.