Semi di canapa. Come usarli e cucinarli – Ippolita Douglas Scotti

Figlia della leggenda del reggae Bob Marley, Cedella Marley ci propone fantasiose e squisite ricette che hanno come ingrediente di base la cannabis, dimostrando che la si può usare in maniera sana, responsabile ed ecologica per migliorare il benessere e la qualità di vita. Marijuana in cucina è più di una raccolta di ricette: è un libro che riflette la filosofia olistica di una vita sana e piena di gusto, secondo il “Marley Natural Lifestyle”. Cedella è infatti cresciuta in Giamaica tra il familiare profumo dell'“erba” e ne ha sperimentato in prima persona le proprietà benefiche rigeneranti e spirituali. Marijuana in cucina indica come sfruttare i benefici curativi della cannabis in modo sicuro e piacevole, incorporandola in una vera e propria routine di benessere, dal tè del mattino alla crema idratante a base di canapa. 75 gustose e coloratissime ricette per provare la cannabis in cucina: squisiti muffin, peccaminosi cheesecake, esotici stufati e inebrianti cocktail. Sarà un piacere portare sulla vostra tavola tutto il sapore dei Caraibi… con quel tocco in più! Ma non è finita qui. Dalle ricette per scrub e trattamenti per capelli fatti in casa ai consigli per arricchire le pratiche di yoga e meditazione, Cedella Marley ci offre una miniera informazioni pratiche e splendide fotografie, arricchite dai racconti su cosa vuol dire crescere con il padre Bob.

I benefici per la salute della marijuana sono oggetto di studi sempre più diffusi e approfonditi. Tuttavia, rimane un problema: la marijuana contiene THC, una sostanza psicoattiva che provoca euforia e altera i sensi. L’olio di canapa invece contiene CBD (cannabidiolo), un composto efficacemente utilizzato per il trattamento di molti disturbi anche gravi, come ansia, depressione, colite ulcerosa, deficit di attenzione, effetti collaterali della chemioterapia, attacchi di panico, schizofrenia, sclerosi multipla, ipertensione, fibromialgia, disturbi del sonno, infiammazioni, artrite, emicrania e molti altri. Earl Mindell ti guida nell’utilizzo di questa sostanza completamente naturale, un rimedio sicuro e privo di effetti collaterali. Il CBD infatti non è psicoattivo, cioè non agisce sul sistema nervoso centrale, per cui in molte parti del mondo viene considerato sicuro e legale, e le sue proprietà terapeutiche sono sbalorditive. Olio di canapa illustra in dettaglio tutte le malattie e i disturbi su cui il CBD ha dimostrato di esercitare un effetto benefico. Ti permette inoltre di destreggiarti nell’acquisto responsabile dei prodotti a base di canapa, prendendo in considerazione la reperibilità e la legalità della stessa.